O Rancho Folclórico e Etnográfico do Zagalho e Vale do Conde recriou, no passado dia 30 de Agosto de 2009, uma das tradições rurais da sua região - a malha dos cereais. Depois de colhido, o cereal (centeio) era disposto num espaço aberto designado por eira e era tratado por trabalhadores contratados pelo "patrão". Os trabalhadores, que eram assalariados conforme o poder económico do patrão ou que se apresentavam no espaço em regime de troca, dispunham-se em torno do cereal estendido e, com as suas varas, batiam no mesmo num ritmo imposto por um dos trabalhadores. Enquanto isso, cabia às mulheres a preparação da merenda e o trabalho de varrer a eira de forma a juntar todo o cereal no seu centro. Terminada a malha, o cereal era separado da palha (que era posteriormente aproveitada para alimentar e fazer a cama ao gado). Seguidamente, o centeio era ainda deixado caír de um recipiente para outro, num local ventoso, de forma a que, pela acção do vento, as palhas que ainda persistissem se separassem da semente. Todo este evento foi realizado com o objectivo de manter vivas as tradições e costumes da localidade, bem como de apelar para a necessidade de participação e auxilio por parte do público, independentemente da sua idade. Veja seguidamente as fotos do evento:
